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蛋鸡饲养技术

杨治冬 (河南省周口市动物卫生监督所,河南 周口 466000)

中图分类号:S831 文献标志码:B 文章编号:1001-0084(2017)07-0053-01

1 育雏期的饲养管理(0~8周龄)

雏鸡的生理特点是体温调节机能不完善,对温度、湿 度等外界环境十分敏感,雏鸡阶段生长迅速,代谢旺盛, 羽毛生长的快;胃容量小,消化能力弱;抗病能力差,群 居性强,胆小易惊群。因此养鸡的成败,育雏是关键,关 系到成活率、鸡群发育的整齐度,抗病能力及成鸡时的产 蛋量、产蛋高峰持续时间和整个饲养期的经济效益。① 进 雏前的准备:育雏舍要清洁卫生,经过熏蒸消毒处理,并 做好保温措施,提前3d预热,特别是寒冷季节,要控制平 稳的温度,料槽水槽要清洗干净,消毒备用。饲料及常用 的药品及器具等都要备齐。② 育雏期的温度和湿度:出壳 第1天温度应保持在34~35℃,日夜温差不应>2℃,切忌 忽高忽低。温度过低,雏鸡聚堆容易挤压死亡,温度过 高,体内水分蒸发快易造成脱水,影响生长。要求第1周 的温度为32~35℃,以后每周递降2℃至室温18~20℃时脱 温。保温可用保温箱或保温伞等。对于弱雏,免疫接种, 断缘等有应激时,温度要提高1℃。湿度当1~10日龄时保 持在65%~70%,>10日龄保持在55%~65%,湿度过低,体 内水分大量蒸发,绒毛发干,尘埃和绒毛飞扬易患呼吸道 病。湿度过高不利于卵黄吸收,却利于细菌、霉菌的繁殖 及球虫等寄生虫病感染。③ 饮水与开食:本着先饮水后开 食的原则,雏鸡出壳后先饮水,水温以32℃为宜。水中添 加0.5%葡萄糖、电解多维和抗生素,防止鸡白痢、大肠杆 菌病及支原体等感染,饮用3d。饮水后1~2h即可开食, 再不不能断水,前3d喂熟小米加鸡蛋黄,少喂勤添,防止 被粪便污染。3d后更换蛋鸡雏鸡料。开始每天喂6次,逐 渐减少饲喂次数,6周后1d喂4次。加喂少量细沙有助于 消化。④ 光照时间和强度:刚出壳时1~3d给24h光照, 利于找水和进食。光照能提高鸡的新陈代谢,增进食欲, 加强运动使其尽快复壮。以后每周递减3h到自然光照。光 照强度不必太亮,以能看到吃食和饮水即可,光照太强易 引起啄癖。第1周用40瓦灯,距地面2m高,灯间距3m。 第2周以后改为25瓦灯泡。⑤ 通风换气:注意通风换气, 及时清理粪便,减少一氧化碳、二氧化碳、氨气及硫化氢 等有害气体,降低应激因素,调节温湿度,减少疾病感染 机会和影响免疫功能,换气时要注意保温,防止感冒,避 免直面风吹,最好排气孔设在高处或棚顶。⑥ 饲养密度。 密度不宜过大,1~7日龄养15~20只 ·m-2,以后逐渐调整。密 度过大影响鸡的活动,采食不均匀,发能不整齐,易发生啄 癖等。⑦断喙:断喙是为了防止鸡啄肛、啄羽等恶癖,一旦 发生难以控制,这是饲养蛋鸡必做的一项工作。一般在7~12 日龄进行。上喙切除1/2,下喙切除1/3。此时舍温要提高 1℃,断喙前应喂给维生素K、维生素C和电解多维等,可减少应激反应和出血。⑧ 分群饲养:雏鸡生长过程中有的 能抢食,即出现个体大小不等,发育不整齐现象,为使体 重均衡,可将强、弱雏分开饲养,以利发育整齐。⑨ 预防 疾病,免疫接种:雏鸡阶段根据当地疫情进行免疫接种, 免疫接种以供雏厂提供的免疫程序参考进行。雏鸡15~50 日龄易发生球虫病,要适时用药控制。

2 育成期的饲养管理(9~20周龄)

育成鸡前期是骨骼、肌肉及内脏生长的关键时期,生 长迅速、采食量不断增加,钙的需要也增多。育成后期腹腔 脂肪增长,生殖系统从12周龄开始缓慢发育,18周时迅速发 育。育成期的饲养管理重点是控制体重(体成熟)和性成熟同 步,为开产做准备。体重增长符合标准才能够适时开产,具 备持续高产的体力。到20周龄轻型鸡体重标准为1500> 1550g,骨骼发育良好均匀。避免过肥,影响产蛋,还易 引起脱肛甚至啄癖,要限制饲喂。可限制日龄粗蛋白 质≤14%,或者从日粮总量上加以限制,如果体重偏低, 要提高日粮水平或增加饲喂量。以每周称重结果进行调整。 控制鸡群的性成熟。从12周开始卵巢缓慢发育,可根 据体重情况对光照和饲料进行控制,确保体成熟与性成熟 同步进行。光照可促进性成熟,要避免性早熟,严格控制 光照在10h之内。 育成后期要做好开产前的准备工作,根据情况在90~ 100日龄进行第2次修喙1次,为开产作准备。在16~17周 龄前要转群上笼,淘汰瘦弱体小及残鸡。18周龄开始换 料,要逐步进行,经2~3周换完,或产蛋率达5%时开始换 产蛋料。19~20周为产蛋前过渡期,增加光照时间,每天增 加15min至16~16.5h,冬季进行早晚人工补光,每15m2地 面设一盏有反射罩的40瓦灯泡,灯高2m。如果体重不达 标的鸡群,不要增加光照,可往后推迟1~2周。 免疫接种在开产前进行,一般要做的有禽流感、新城 疫、减蛋综合症、传染性支气管炎等,防止产蛋期发病。 驱除绦虫连用2d的药物,或有球虫感染,应用抗球虫药物 5~6d。 3 产蛋期的饲养管理(20~80周龄)

饲养较好的蛋鸡于约20周龄开产。这阶段要注意减少 各种应激,环境需要安宁稳定,要满足产蛋鸡的营养需 要,钙的含量要增加到2%~3.5%。开产后产蛋与体重同步 增长才能维持长久高产。产蛋整齐者在26~28周龄就能达 到产蛋高峰,至40周产蛋率仍>80%。<50周龄不要更换产 蛋高峰料。产蛋高峰期切忌更换饲料或免疫接种,以免引 起强烈的应激反应。温度保持在15~23℃为宜。如果体重 增长迟缓或停止增长甚至下降,产蛋也会停止或下降。40~ 60周龄为产蛋高峰过后的一段时期,产蛋率约在70~ 80%。>60周龄,产蛋率<70%。此时保持缓慢降低产蛋 率,延长经济寿命,减少破损率。控制体重增加,防止过 肥并节约饲料成本,及时剔除残疾低产鸡,以减少饲料浪 费和搞好防疫工作。

作者简介:杨治冬(1988-),男,河南洛阳栾川县人,助理兽 医师, 主要从事畜牧兽医工作。

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