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肉鸽、鹌鹑标准化养殖的温湿度和光照控制

张希玉 (黑龙江省桦南县畜牧兽医局,黑龙江 桦南 154400)

中图分类号:S836 文献标志码:B 文章编号:1001-0084(2017)07-0055-01

1 温度对鸽、鹌鹑健康养殖的影响

温度对雏鸽、鹌鹑的成活率,蛋鸽、鹌鹑的产蛋量、 蛋重、蛋壳品质、种蛋受精率,鸽、鹌鹑的育肥效果以及 饲料转化率,都有较大的影响。蛋鹌鹑在室温<15℃时产蛋 率下降,<10℃则停止产蛋。肉鸽生长、繁殖的适宜温度为 27~32℃;鹌鹑喜温暖,怕寒冷,舍内的适宜温度为17~ 28℃,最佳产蛋温度为24~26℃。

2 温湿度的调控

肉鸽多为自然育雏,由亲鸽哺育,不需过多考虑加热 供暖,只需为亲鸽创造一个适宜的温度环境;大群人工育 雏可参考雏鹑的方法供热保温。鹌鹑大群育雏需要专门的 育雏室和育雏器,用育雏器加热供暖,也可采用火炕加热 保温。小群可用育雏箱,利用雏鹑自身的体热保暖,在严 冬或早春季节应采取保温增温措施,夜间使用电灯泡加热 或在箱上加盖棉毯保温。 温度控制。温度应随日龄而变,总原则是小雏宜高, 大雏宜低;小群宜高,大群宜低;气温低宜高,气温高宜 低;夜间宜高,白天宜低。4周龄后,当育雏器内温度和室 温相同时,即可脱温,室内温度应≥20℃。一般春秋育雏 约14d脱温,夏季4~5d即可脱温,而冬季20d才能脱温。 温度是否适宜的判断。生产中育雏温度是否适宜,主 要靠观察雏鸽、雏鹑的状态。温度适宜时,雏鸽、雏鹑活 泼好动,均匀分布在育雏室内,互不挤压,食欲旺盛,饮 水适量,羽毛光滑整齐,粪便正常,休息和睡眠时安静, 很少尖叫;温度过高时,雏鸽、雏鹌鹑远离热源,集中在 育雏器边缘,张口呼吸,抢水喝,气喘,羽毛蓬松,饮水 量增加而采食量降低。温度太低时,雏鸽、鹑靠近热源, 打推挤压,活动少,饮水减少,羽毛竖立,闭眼尖叫,身 体发抖。肉用鹌鹑的保温与育雏鸽的保温相似,主要是“看 鹌鹑施温”。室内温度以18~25℃为宜。保温主要通过关闭 门窗,升温则利用火炉、火墙、火炕、电热板、暖气、红 外线灯等设备,舍内温度应维持在>15℃。同时,应注重通 风,定时开窗换气。夏日酷暑应注意降温,适当减少垫 料,开启门窗,使用排风扇,有条件的地区可安装水帘降 温;同时,应避免阳光直射鸽体。 适宜的相对湿度。育雏期间一定要保持适宜的相对湿 度,<7日龄为60%~65%,>10日龄55%~60%,以后保持 50%~60%。要特别防止高温高湿、低温高湿等的不良影响。可用空罐头盒之类的器皿做沙盘,其内加入沙和水, 通过水蒸发提高空气湿度,沙盘数可视需要增减;也可在 室内喷洒水。湿度过高时加强舍内通风,减少用水量,堵 塞饮水器的滴、冒、漏等现象,降低饲养密度。

3 繁殖期鸽、鹌鹑舍温湿度的控制

在保温性能良好、高密度饲养的鸽、鹌鹑舍内,春秋 两季鸽、鹌鹑舍的温湿度一般能符合鸽、鹌鹑的生理要 求,但冬季气温偏低,夏季则偏高,应重点做好冬季的防 寒保暖、夏季的防暑降温。 夏季的防暑降温。鸽和鹌鹑在处于30℃的高温环境下 就会出现热应激,导致生长缓慢,产蛋率下降,死亡率增 高,应及时采取一系列降温措施。① 降低舍内温度:加大 舍内通风量是降低舍温最常用的方法,但温度>30℃时其效 果不明显。可适当降低饲养密度,一般笼养鸽和鹌鹑的饲 养密度可比冬季降低20%。在有条件的地区密闭式鸽舍和 鹌鹑舍内可安装水帘,能使舍温降低5~8℃,气温越高降 温效果越好;开放式鸽舍和鹌鹑舍,采用机械纵向通风也 可收到较好的降温效果;对进入的空气进行热交换既有助 于热天降温,也有助于冷天取暖;还可在舍内采用喷雾降 温;避免相对湿度过高(≤50%~60%);降低饲养密度,提 供充足的清洁、凉爽的饮水。选用隔热建筑材料有利于夏 季降低舍内温度,也可防止冬季温度过低。② 及时清除粪 便,降低有害气体浓度:夏季高温可促使鸽粪和鹌鹑粪迅 速发酵,产生有害气体,诱发呼吸道疾病,应及时清除粪 便,加强通风。 冬季的防寒保暖。加强鸽舍和鹌鹑舍的保温设计是防 寒的根本措施,可增加迎风面的墙壁厚度,降低鸽舍和鹌 鹑舍净高,适当增加饲养密度等。日常管理中可于入冬前 对鸽舍和鹌鹑舍进行维修堵塞屋顶、门窗、墙壁的所有缝 隙,寒冷地区还可用透明度好的塑料薄膜遮挡窗户,增设 棉门帘,加设天棚,迎风面用麦秸或玉米秆做成风障,阻 挡寒风袭入;特别寒冷的严冬也可参考前述方法提高舍温。

4 标准化养殖的光照调控

自然光照除上述作用外,阳光还可以杀菌,保持舍内 干燥温暖。人工光照多以灯光为光源,用于补充舍内自然 光照的不足,除促进鸽、鹌鹑的生长发育和性成熟外,还 便于鸽、鹌鹑采食和饮水,以及饲养管理人员工作。鸽、 鹌鹑适宜日光照时间和光照强度:1~7日龄雏鸽、鹌鹑: 光照24h,光照强度10lx;>7日龄雏鸽、鹌鹑:光照14~ 15h,光照强度10lx;产蛋期雏鸽、鹌鹑:光照15~16h, 光照强度5~10lx;高产蛋鹌鹑:光照20h,光照强度5~ 10lx。
作者简介:张希玉(1964-),男,黑龙江桦南人,畜牧师,主 要从事畜牧技术推广工作。

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