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家兔矿物质添加剂需要分析

家兔矿物质、维生素营养和添加剂需要分析杨有成 畜牧师

1 家兔对矿物质营养的需要

饲粮中矿物质需要量可分成两类,即常量元素(Ca、P、Mg、Na、K、Cl)和微量元素(Mn、Zn、Fe、Cu、Mo、Se、I、Co、Cr、F)。常量元素的需要量大于微量元素。其缺乏症的研究一般都是在实验室条件下进行的。

针对商业化养兔,对其饲粮矿物质水平的研究很少。主要原因是在多数情况下,兔的矿物质需要量很容易满足。但这只说明兔不易发生与矿物质相关的营养问题,而不应该被理解为可以忽略矿物质的需要。

在世界上大部分地区,紫花苜蓿是兔饲粮的主要成分。紫花首猎是非常好的钙、镁和微量元素的来源。谷物和部分谷物磨成的副产品如麦麸、小麦粗粉和稻糠都是非常好的磷源。由于兔有食粪性,通过食粪所食入的食糜经再循环,有利于矿物质的吸收和储存。因此,多数情况下,常规饲料成分就可以满足兔的矿物质需要。另外,矿物质与盐一样,通常是通过预混料添加到兔饲粮的中。

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泌乳母兔对饲粮中矿物质的需要量高于肥育兔。矿物质通过乳的排出量相当大。然而,采食过量的钙(>40g/kg)或磷(>19g/kg)会导致繁殖能力显著变化,发生多产性或增加死胎率。饲粮中磷的摄入总量维持在0.45%~0.76%之间不会影响母兔的任何繁殖性能。后代的性能与母畜的饲粮无关。在肥育兔中已经证实了低磷饲粮所引起的缺乏症。适宜钙磷比对于兔似乎并不重要,钙磷通常为2:1,但兔可忍受更高的钙磷比。

为减少环境污染,应避免饲粮中矿物质的过量。此时,最低的饲粮矿物质推荐量显得十分重要。需要指出的是,有些推荐量可能太高,但由于未加工原料的消化率和利用率差别很大,或存在不同的矿物质比率,因此安全系数应宽一些。

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兔饲粮中的最低矿物质需要量:生长兔——钙0.8%、磷0.5%、钾0.8%、钠0.25%、氯化物0.3%、锰8.5ppm、镁0.3ppm、钴0.1ppm、铜10ppm、锌25ppm、碘0.2ppm;泌乳兔——钙1.2%、磷0.55%、钾1%、钠0.25%、氯化物0.3%、锰8.5ppm、镁0.3ppm、钴0.1ppm、铜10ppm、锌50ppm、碘0.2ppm。

2 家兔对维生素营养的需要

维生素可分成两类:脂溶性维生素和水溶性维生素。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C,都可由兔后肠的微生物合成。兔通过食入盲肠排泄物可以利用这些合成的维生素。实际生产中,饲粮中不需要添加B族维生素。然而,在应激状态下和高生产性能时,可能会发生B族维生素的缺乏。

紫花苜蓿和其他粗饲料、谷物及谷物副产品都是非常好的B族维生素来源。强化生产和处于生产高峰期时,微生物合成的B族维生素数量可能不够。因此,维生素-矿物质预混料中一般也要混入少量的B族维生素。

有多种因素影响饲粮中维生素的添加量,如饲粮配制不当、维生素补充料质量差、饲料储存不当或长期储存,以及温度和湿度等环境条件。高温高湿条件下的维生素质量下降。由于维生素质量的迅速下降,饲粮中的推荐量要超过需要量。同时,建议饲料最长在1~4个月内必须用完。

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饲粮中维生素A的含量为3000IU/kg就可以满足肥育兔和母兔的需要。然而,维生素A很容易发生氧化,因此建议实际添加量为6000~10000IU/kg。对维生素A的需要也可由尽胡萝卜素满足。1IU维生素A相当于0.3μg视黄醇和0.6μgβ-胡萝卜素。应激条件下建议使用维生素C(抗坏血酸)补充料。

维生素D的需要量估计约为12μg /kg活体重。1000IU/kg的饲粮推荐量大约为需要量的3倍。为满足需要,饲粮中维生素E的最低添加量为25mg/kg。在饲粮中建议添加40~50mg/kg的维生素E。由于维生素E价格昂贵,因此兔饲粮中的维生素E含量可能低,而维生素E的缺乏会引起兔的肌肉营养不良或母兔繁殖力的下降。

与维生素E相反,一些报道已经明确提出高水平维生素A和维生素D具有毒性。育种人员和饲料加工者建议,兔饲粮不必经常补充维生素,但人们普遍将维生素理解为一种奇妙的药物,因此这种建议受到了质疑。然而,我们也知道,在饮水中添加维生素已经发生了多起事故。据报道,当饲粮中添加5~10倍的推荐水平时,会出现维生素A和维生素D的严重的中毒反应。

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3 添加剂

有些时候,尤其是控制疾病时,在兔饲粮中使用添加剂的效果很明显。最常见的添加剂是抗生素、生长促进剂、球虫抑制剂、抗氧化剂和益生素。在任何饲粮中使用添加剂都应该符合FDA的要求。

青年兔很容易感染球虫。常规做法是,在它们的饲粮中添加抗球虫药。但应该注意,兔对离子载体类抗球虫药具有敏感性,这种药物的使用会降低兔的采食量,甚至引起死亡。兔非常易感肠炎。由于缺乏有权威认证的或有效的抗生素,因此市场上出现了消费者更容易接受的、对抗亚临床肠炎的新一代产品——益生素。益生素是含有有益的或能再生的活的微生物补充料,具有保持微生物平衡功效。但是,其作用效果并不总是有效,且对高致病性疾病治疗无效。

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